대전 맛집 추천 성시경 백종원이 방문한 그 유우명한 '태화장'

안녕하세요

오늘은 대전에 유명한 맛집 #태화장 에 다녀왔습니다

여기가 원래도 인기가 많았던 맛집인데

성시경 먹을텐데 유튜브에 나오고 와서 더 인기가 많아졌다고 하네요

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위치는 대전역 3번출구 도보 8분입니다 :)

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이 건물이 다 중국집..?

들어가니 사장님께서 테이블링으로 접수를 해주셨어요

앞에 31팀있고 한 시간 정도 기다릴 수 았다고 하셨어욥

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옆에 에어컨이 나오는 대기실이 있어요

여기서 기다려도되고 다른 곳에서 기다려도 된다고 하셨습니다

한 시간 기다리니 드디어 세 번째..

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메뉴판이에요

태화장에는 메뉴판에 없는 메뉴인 #멘보샤 가 유명한데요

저는 멘보샤 자체를 먹어본 적이 없어서

먹어도 맛있는 멘보샤인지 구분을 못할 거 같아서 시키지는 않았습니다ㅎㅎ

다음에 재방문하면 그 땐 꼭 먹어보는 걸로ㅎㅎ

삼선짬뽕

확실히 많은 해산물이 들어있었어요

유슬짜장,

유니짜장과 유슬짜장의 차이는

유니짜장은 고기야채를 간 짜장,

유슬짜장은 고기야채를 채 썬 짜장이라고 하네욥

유슬짜장은 잘 없다고 하는데 먹어보니 야채 본연의 맛이 더 잘 느껴졌달까

먹고 나오니 벌써 영업마감 붙여놓으심;;

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역시 조명을 키니 더 분위기 있군!

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총평: 유슬짜장 파는 곳이 잘 없다보니,

태어나서 처음 먹어봤는데 짜장이 짜지도 달지도 않아

성시경 말을 빌리자면 짜장면이 정말 요리 같은 느낌,

보통 짜장면, 짬뽕 시키면 짬뽕을 더 주로 먹는 편인데 태화장에서는 짜장이 좀 더 맛있었다는 느낌을 받았음

멘보샤로 유명하고 성시경 백종원도 멘보샤로 극찬했던 집이니, 다음엔 굶고와서 멘보샤를 먹어보리라 다짐했음 재방문의사 아쉬운 멘보샤땜에 백프로드림, 다음에 오면 멘보샤+잡채 먹어볼것임!